Le Mimozart
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Menu St Valentin 48€

Ambiance tamisée, pétale de rose sur table , bougie

Entrées

  • Oeuf parfait

    Velours de patate douce et son espuma gourmand de bœuf fumé

  • Tartare de saumon exotique

    Mangue fraîche , zeste citron vert et son gimgembre confit

Plats

  • Pavé de saumon en croûte d’herbes

    Purée grand mère et son beurre blanc champagne

  • Magret de canard du Sud-Ouest ,

    Gratin dauphinois , sauce truffé
    Halal

Dessert

  • L’irrésistible coulant au chocolat

    Cœur coulant framboise

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